Loprimero es preparar la base. Pelaremos y cortaremos el calabacín, quitándole la parte blanda con semillas del centro. Sobre un colador, rallaremos el mismo, y presionaremos con el puño tratando de eliminar toda el agua que contiene. Podemos espolvorear un pellizco de sal, lo que ayudará a que sude un poco más, eliminando más
Labase de esta pizza está hecha de calabacín en lugar de harina, como de costumbre. Si te sobra calabacín, ¡esta pizza es una forma muy buena de aprovecharlo! Aunque me gustó esta pizza, no debe compararse con una pizza normal. La base era un poco como un pastel no dulce. No le puse mucha harina, así que quedó bastante blanda
Utilizala salsa de tomate como base de tu pizza de calabacín. Preparación de la base: Con ayuda de la Thermomix, tritura 200 gramos de calabacín hasta obtener una textura similar a la masa de pizza. Añade un huevo, 50 gramos de harina integral, sal y pimienta al gusto.
Brócoliy coliflor al vapor, 1 huevo, 3 cucharadas de harina de avena, pimenta, sal y especias al gusto. El brócoli como base de tu pizza. Elaboración. Lleva 1/2 taza de brócoli y otra 1/2 taza de coliflor al vapor al procesador de alimentos hasta que quede finito. Agrega a un bol y añade el huevo, la sal y la pimienta.
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